La HISTOLOGÍA VEGETAL trata del estudio de todos los tejidos orgánicos propios de las plantas.
En una planta( vascular) existen tejidos diferenciados de acuerdo a la función que desempeñan: tejidos de crecimiento (meristemos), protectores (epidermis y peridermis), fundamentales (parénquima), de sostén (colénquima y esclerénquima), conductores (floema y xilema).
Los seres vivos más complejos como las plantas y los animales , poseen células especializadas que realizan funciones vitales . Al conjunto de células organizadas y especializadas que realizan una misma función se le denomina TEJIDO.
LOS TEJIDOS VEGETALES SE CLASIFICAN EN :
A- T ejidos meristemáticos ó embrionarios
B- Tejidos adultos
A -TEJIDOS MERISTEMATICOS Ó EMBRIONARIOS:
Llamados de crecimiento por ser responsables de este.
Formado por células jóvenes inmaduras.
Son capaces de dividirse por mitosis.
Su función principal es :
crece r , dividirse y diferenciarse para dar origen a los demás tipos de tejidos.
Los tejidos meristemáticos pueden ser :
A.1- meristemos primarios ó apicales
Responsable del crecimiento en longuitud de la planta.
Se situan en los extremos (ápices) de las raíces y en los entrenudos de los tallos(brote yemas).
A.2- meristemos secundarios :
Solo se encuentran en plantas leñosas( árboles ,arbustos,etc)
Se situan en capas cilíndricas a lo largo del tallo y de la raíz.
Son responsables del crecimiento de la planta en grosor.
Aparecen a partir del 2º año de vida en el interior del tronco y de las raíces.
Constituyen :
EL CAMBIUM :
Es el más interno y da lugar a la formación de tejidos vasculares : (vasos conductores)
• Liber ó floema, hacia afuera
• Leño ó xilema ,hacia adentro
EL FELÓGENO :
Es el más externo, se desarrolla por debajo de la epidermis
Sirve para formar el suber (corteza).
B- TEJIDOS ADULTOS :
Proceden de los tejidos embrionarios.
Formados por células maduras
Se especializan en diferentes funciones.
Pueden ser:
B-1. tejido dérmico ó protector :
Forma la capa de revestimiento de la planta.
La proteje de las agresiones externas y de la desecación.
Es la cubierta externa de :raíces tallos y hojas.
• Presenta 2 capas :
Epidermis y Peridermis
a-Epidermis :
Formadas por células vivas.
Recubre partes jóvenes de la planta (hojas, tallo, raíz).
Lo presentan las hierbas .
b-Peridermis :
Formada por células muertas del suber ó corcho.
Cubre los tallos (troncos) y raíces de más de 1 un año.
Solo lo encuentran en las plantas leñosas.
B-2 . tejidos parenquimaticos ó fundamentales :
Es el tejido adulto más generalizado .
Además de realizar funciones especializadas, hace de relleno de los espacios que no ocupan los otros tejidos .
• Clases de parénquima:
a- Parenquima de reserva :
Almacena diferentes tipos de sustancias : agua ,almidón grasas
Se localiza en la raíz ,tallos y tuberculos.
b- Parénquima clorofiliano ó clorenquima :
Responsable de la fotosíntesis.
Se situa en las hojas debajo de la epidermis.
• En la cara superior de las hojas bajo la epidermis, el clorenquima esta formado por capas de células muy compactas formando un parénquima en empalizada.
• En la cara inferior está formada por células más irregulares y separadas formando el parénquima esponjoso.
B-3. tejidos mecánicos ó de sostén :
Tienen función esquelética junto con los vasos leñosos .
• pueden ser :
a- COLENQUIMA :
Formado por células vivas de forma alargada cuya pared posee celulosa.
Su función es de sosten, manteniendo la flexibilidad de la planta
b- Esclerénquima :
Formado por células muertas por la madurez, cuya pared es gruesa y dura .
Posee lignina.
Su función es de sósten y de protección.
Esla cubierta protectora de las semillas.
B-4. tejido conductor ó vascular :
Formado por células tubulares especializadas en el transporte de líquidos como : agua ,sales minerales, hormonas, y diversas sustancias fabricadas por las plantas.
Está compuesta por vasos conductores :
• Vasos liberianos ó cribosos ó floema
• Vasos leñosos ó xilema
a- Vasos leñosos ó xilema :
Formado por células muertas de forma tubular.
Sus paredes poseen lignina.
Conducen la savia bruta que contiene agua sales minerales desde la raíz a las hojas.
El xilema puede tener 2 tipos de células conductoras:
1. Las traqueidas :
Se encuentran en todas las plantas vasculares.
2. Los elementos de los vasos :
Se encuentran en las angiospermas
b- Vasos liberianos ó cribosos ó floema :
Formado por células vivas de forma tubular con las membranas transversales perforadas a forma de criba.
Conducen la savia elaborada que contiene agua ,azúcares(glucosa) y otras moléculas fabricadas por la planta desde las hojas al resto de la planta.
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